Questo weekend del 14 e 15 settembre vi aspettiamo con i grandi tagli del bollito tradizionale, tra cui spicca l’imperdibile spalla di Schilpario, un’autentica eccellenza che celebra i sapori di un tempo. Saranno disponibili anche altri 4 tagli: il biancostato di manzo, la lingua di vitello, il vaniglia e la gallina.